Hãy thử đem cả hương vị rượu Rum vào bánh nhé !.......

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mỳ 55 Gr

• Bột nở 3 Gr

• Sữa tươi 30 ml

• Bơ 80 Gr

• Rượu rum 38 ml

• Đường 90 Gr

• Trứng 1 Quả

• Nước 50 ml

Cách Thực hiện:

1

Phần bánh:Đánh đều 70gr bơ, 50gr đường, trứng rồi cho thêm sữa tươi và rượu Rum vào đánh cùng. Trộn 2 loại bột mì và nở lại rồi cho vào sau cùng

2

Phết tí bơ hoặc dầu chiên vào khuôn. Nướng 20 phút với 160 độ C

3

Phần sốt rượu:Cần : 40gr đường , 30ml rượu Rum, 10gr bơ, 50ml nướcBắt nồi nước với đường và bơ nấu sôi đến khi nước hơi sệt. Tắt lửa rồi mới cho rượu vào ( vì để tránh mất hương thơm của rượu)

4

Lấy bánh ra khỏi khuôn và đổ sốt lên ( ăn lạnh ngon hơn)
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)